Trung thu này chọn trà làm quà thay lời chúc bình an!
Không chỉ là thương hiệu trà Shan Tuyết cổ thụ quý và ngon Tiên Thiên Trà còn là địa chỉ được giới sành trà chọn là địa chỉ uy tín để mua trà làm quà tặng, quà biếu. Nhân dịp Trung thu năm 2022, Tiên Thiên Trà vinh dự mang tới những set quà đặc biệt, như thay lời bạn gửi tặng món quà tri ân tới những người thương yêu.
Trà - thức uống tốt cho sức khỏe
Việt Nam là nước đứng thứ 7 về sản xuất chè toàn cầu, đứng thứ 5 về xuất khẩu chè sang 61 quốc gia và vùng lãnh thổ trên thế giới. Trung bình người Việt dùng 0,47 kg trà/năm, tương đương 45.000 tấn, đạt giá trị doanh thu nội tiêu 7.245 tỷ đồng được xem là một trong những quốc gia tiêu thụ trà lớn thuộc top đầu Thế giới. Không chỉ là đồ uống, trà còn là văn hóa, là một phần không thể thiếu trong đời sống tinh thần của người Việt.
Trước đây, đã từng có những giai đoạn lịch sử trà được xem là thức uống cao cấp chỉ được thường thức bởi vua chúa hoặc dùng cho các tầng lớp danh gia vọng tộc, có gia thế cao sang quyền quý. Tuy nhiên, sau này văn hoá uống trà của người Việt xuất hiện ở mọi nơi, không phân biệt sang – giàu, nghèo – hèn. Dù gia đình quý tộc hay thường dân, dù hàng quán ở chợ hay nhà hàng cao cấp, … đều có thể tự do nhâm nhi tách trà nóng. Với nhiều tính năng và công dụng, ngày nay người Việt còn xem trà như một dược liệu quý dùng phổ biến hằng ngày để nâng cao thể trạng, giảm căng thẳng mệt mỏi và giữ được tinh thần sảng khoái.
Mệnh danh là “báu vật trời ban” những cây Shan Tuyết hàng trăm năm tuổi là nguồn nguyên liệu quý để chế biến ra những phẩm trà ngon, tinh tế.
Tết đoàn viên này, chọn trà làm quà thay lời chúc bình an!
Được thành lập vào tháng 6/2020, Tiên Thiên Trà là thương hiệu trà Việt mang sứ mệnh gìn giữ, bảo vệ những cây chè cổ ngàn năm, những vùng trà quý hiếm của Việt Nam.
Khi lựa chọn tầm nhìn, Tiên Thiên đã rất nhiều đêm trăn trở một câu hỏi: “Cây chè Shan Tuyết cổ thụ hàng trăm năm tuổi mọc giữa rừng sâu, được mệnh danh là VÀNG XANH CỦA NÚI RỪNG. Vậy làm sao để có thể đưa một sản phẩm quý hiếm như vậy, tốt cho sức khoẻ như vậy đến nhà nhà, người người đều có thể sử dụng hàng ngày”.
Hiện nay, Tiên Thiên Trà đã giới thiệu ra thị trường hàng chục phẩm trà như: Lục Thiên Đại Ngàn, Bạch Thiên, Lục Thiên, Hồng Thiên, Hồng Hoa Shan, Liên Hoa Shan, Bánh trà Phổ Nhĩ Tiên Thiên, Kim Hoa Shan,...Các phẩm trà cũng được kết hợp để tạo nên những set quà tặng trong các dịp quan trọng như: Khai trương, chúc tết,…
Mùa trăng 2022, Tiên Thiên Trà ra mắt bộ sưu tập quà Trung thu với 04 set quà mang ý nghĩa đặc biệt như: Set quà Vạn Hạnh, set quà Đại Phúc, set quà Hồng Ân, set quà Kim Bảo.
Được biết, nguyên liệu để chế biến các phẩm trà tại Tiên Thiên Trà đều được thu hái từ những cây chè cổ thụ, đại thụ ở vùng núi tại xã Tả Thàng, huyện Mường Khương, tỉnh Lào Cai ở độ cao trên 1000m so với mực nước biển. Nơi đây được thiên nhiên ưu đãi với khí hậu mát mẻ, nhiệt độ trung bình dưới 20 độ C, quanh năm sương mù bao phủ. Do vậy, những cây chè mọc nguyên sinh, phát triển tự nhiên với bộ rễ chắc khỏe cắm sâu dưới lòng đất hút dưỡng chất quý để vươn cành lá lên trời cao đón gió, nắng và tắm mình trong sương. Nhờ thế mà mầm chè mập mạp, được phủ một lớp lông tơ trắng muốt như những bông hoa tuyết.
Công đoạn thu hái cũng rất kỳ công. Từ tờ mờ sáng, khi ánh nắng mặt trời chưa kịp ló rạng, trên nhiều đoạn đường cheo leo, khúc khủyu của núi rừng Tây Bắc đã rộn ràng tiếng nói cười của trà nhân địa phương. Họ thức dậy sớm để có thể tận dụng được khoảng thời gian tốt nhất trong ngày (từ 5-9 giờ sáng), lựa chọn những búp chè Shan Tuyết non xanh, cường tráng, khỏe mạnh nhất để thu hái.
Ngay khi vừa thu hái xong, chè sẽ được chế biến ngay trong ngày. Từ cùng 1 loại nguyên liệu là chè Shan Tuyết cổ thụ tại Tả Thàng, tùy vào từng công thức và kỹ thuật chế biến mà các nghệ nhân làm trà Tiên Thiên sẽ sáng tạo ra những phẩm trà mang sắc vị phong phú, thú vị riêng.
Bởi vậy, những phẩm trà Shan Tuyết cổ thụ không chỉ quý bởi sự khan hiếm (ước tính hiện có hàng chục ngàn cây chè Shan Tuyết ở Việt Nam với tuổi đời từ 300), mà còn bởi sự tỉ mỉ, tâm huyết ở mỗi giai đoạn từ thu hái - chế biến - đóng gói sản phẩm.
Cũng chính bởi vậy, các set trà làm quà tại Tiên Thiên không chỉ quý, mà còn toát lên được sự sang trọng, tinh tế khi làm quà tặng trung thu cho các doanh nghiệp cũng như người thân yêu trong gia đình. Những set trà cũng được gửi gắm nhiều ý nghĩa, thể hiện được sự quan tâm, chăm sóc của người tặng đến người nhận. Đồng thời, việc lựa chọn trà Shan Tuyết cũng là cách trà hữu góp phần lan tỏa văn hóa uống trà, gìn giữ "quốc bảo trà Việt", giúp trà Việt khẳng định được vị thế của mình trên bản đồ trà thế giới.
Mùa trung thu năm 2022, cùng Tiên Thiên Trà trao đi những bảo trà quý, cùng nhau tận hưởng trao những phút giây hạnh phúc, bình an bên những người thân yêu dưới ánh trăng rực rỡ, tròn đầy.